当餐饮行业的开店率高达67.5%、闭店率达61.2%时,供应链该如何进行革新与升级? 在郑州盛大启幕的第三届中国火锅烧烤领潮峰会上,华鼎冷链科技CEO王君以“AI驱动·智慧供应链赋能餐饮行业新升级”为主题分享时称,当前餐饮行业高闭店率与高...